Cet extraordinaire vinaigre sublime tout simplement vos plats!
Excellent avec les poissons et les viandes blanches et idéals pour les marinades, les salades et les crudités.
Produit avec du concentré de moût de raisin et avec les mêmes vinaigres de vin que les autres balsamiques. Un indispensable dans la cuisine ? sans aucun doute.
Il entre régulièrement dans la composition des salades et taboulé méditerranéen que nous servons au Café L'Etincelle.
Suggestion originale : essayez-le également dans vos salades de fruits frais, à la place du citron!